Jeudi 21 mars à 16h
De Eric Khoo (Japon / Singapour – 2018 – 1h30 – VOST)
Scénario de Tan Fong Cheng et Wong Kim Hoh
Avec Takumi Saito, Jeanette Aw Ee-Ping, Mark Lee

Au Japon, Masato travaille avec son père et son oncle dans un restaurant spécialisé dans les ramen, qui sont des soupes de nouilles agrémentées de nombreux ingrédients. À la mort de son père, Masato décide de partir pour Singapour, où est morte sa mère il y a longtemps et pour retrouver la trace d’une fameuse recette de son oncle.
Dans ce drame familial émouvant, les traditions culinaires deviennent les porteurs de mémoire : le réalisateur, derrière les blessures qui apparaissent peu à peu dans l’histoire de Masato, filme l’histoire de Singapour, faisant resurgir les fantômes du passé derrière les vapeurs du restaurant.